Bootlegger 21 New York American Dry Gin 47% 0,7l

Bootlegger 21 New York American Dry Gin 47% 0,7l

Bootlegger 21 je newyorský American Dry Gin postavený jen na pěti botanicals: jalovci, kořenu kosatce, koriandru, citronové verbeně a hořké pomerančové kůře. Jednodušší sestava dává jednotlivým surovinám dost prostoru a při 47 % vytváří výrazný, koktejlově pevný gin.

Základní neutrální destilát se vyrábí ze 100% kukuřice. Jalovec vede vůni, verbena přidává zelenou citronovou svěžest, hořký pomeranč suchou citrusovou kůru, koriandr koření a orris zemitější vazbu. Výsledkem je vyvážený profil mezi květinami, citrusy, zeminou a klasickým jalovcem.

Proč si Bootlegger 21 New York Gin vybrat

• 100% kukuřičný neutrální základ: vytváří čisté plátno pro botanicals.
• Citronová verbena a hořká pomerančová kůra: dodávají svěží citrusově bylinnou linku.
• 47 % alkoholu: drží chuť ve výrazných koktejlech.
• Newyorský původ: produkt navazuje na estetiku a příběhy americké prohibice.

Základní informace

Kategorie American Dry Gin Značka Bootlegger Země původu USA – New York Alkohol 47 % Objem 0,7 l Styl suchý americký gin s citrusy a bylinami Klíčové botanicals jalovec, koriandr, citronová verbena, kořen kosatce a hořká pomerančová kůra

Původ a výroba

Botanicals se nejprve nechávají v kukuřičném neutrálním destilátu a poté se znovu destilují v pot stillu. Hotový spirit se ředí vodou z Catskill Mountains na 94 proof, tedy 47 % alkoholu. Stejný kukuřičný základ používá výrobce také pro svou vodku.

Pět botanicals je zvoleno tak, aby každá měla zřetelnou funkci. Jalovec dává ginovou strukturu, citronová verbena svěžest, hořká pomerančová kůra citrusovou suchost, koriandr koření a orris kořenovou, lehce květinovou hloubku. Díky vyšší síle zůstávají tyto tóny čitelné i po naředění.

Jak Bootlegger 21 New York Gin chutná

Vůně je čistá, jalovcová a citrusová, s lehce květinově bylinnou vrstvou. Chuť je plná a pevná, přičemž 47 % zvýrazňuje koření a hořkou pomerančovou kůru.

Závěr je suchý, delší a lehce zemitý díky kořenu kosatce.

Vůně jalovec, citrusová kůra a citronová verbena Chuť plná kombinace jalovce, koriandru, citrusů a bylin Tělo plné a pevné Závěr suchý, citrusově bylinný a dlouhý

Orientační chuťový profil

Jalovec 4/5 ●●●●○

pevný klasický základ

Citrusy 4/5 ●●●●○

verbena a hořký pomeranč jsou výrazné

Bylinnost 4/5 ●●●●○

citronová verbena přidává zelenou svěžest

Kořenitost 3/5 ●●●○○

koriandr podporuje strukturu

Intenzita 5/5 ●●●●●

47 % vytváří silný koktejlový výkon

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si Bootlegger 21 New York Gin nejlépe vychutnat

Bootlegger 21 se výborně hodí do Martini, Negroni nebo Gimletu. Vyšší 47% síla udrží gin v popředí i vedle vermutu, bitteru nebo čerstvé limety.

V gin & toniku použijte hodně ledu, suchý tonic a pomerančovou kůru. Hořký pomeranč v receptuře na tuto garnituru přirozeně naváže.

Pro koho je produkt vhodný

Pro fanouška amerických craft destilátů, výraznějších ginů a klasických koktejlů. Ocení jej člověk, který má rád vyšší proof, čistou botanickou sestavu a suchý profil bez sladkého ovocného ochucení.

O značce Bootlegger 21

Bootlegger 21 vznikl v Prohibition Distillery ve státě New York a názvem i designem odkazuje na období americké prohibice. Pod vizuálním příběhem je ale velmi konkrétní řemeslná receptura: kukuřičný základ, pět botanicals a 47% plnění.

Časté otázky

Jaké botanicals jsou pro Bootlegger 21 typické?

Jalovec, koriandr, citronová verbena, orris a hořká pomerančová kůra.

Z čeho je základní destilát?

Základem je neutrální destilát ze 100% kukuřice.

Kolik alkoholu má tato varianta?

Láhev je plněná na 47 % alkoholu.

Který klasický koktejl jí sedí?

Martini je velmi dobrá volba, protože vyšší proof podrží suchou botanickou stavbu.