Highball Express XO Blend 23letý blendovaný rum 40% 0,7l

Highball Express XO Blend 23letý blendovaný rum 40% 0,7l

Highball Express XO Blend 23 staví na velmi vyzrálé guyanské složce, kterou doplňují rumy z Barbadosu a Panamy. Hlavní rum z Guyany zraje třiadvacet let a dává směsi hutnější, dřevitější a kořenitější charakter.

Profil míří k zralému ovoci, karamelu, dubu a tmavším cukrovým tónům. Ve srovnání s mladšími blendy Highball Express působí mohutněji a sušeji. XO Blend 23 je určený pro milovníka dlouhého zrání a výrazného dřeva.

Proč si produkt vybrat

• 23letá hlavní složka: guyanský rum přináší výrazně vyzrálý charakter.
• Tři původy: Guyanu doplňuje Barbados a Panama.
• XO profil: dub, koření a tmavší karamelové tóny dominují nad lehkou ovocností.
• 40 % alkoholu: i starší blend zůstává hladký a dobře přístupný.

Základní informace

Kategorie blendovaný karibský rum Značka Highball Express Původ Guyana, Barbados a Panama Alkohol 40 % Objem 0,7 l Základní surovina rumy z melasy z Guyany, Barbadosu a Panamy Destilace / výroba blend velmi vyzrálé guyanské složky s dalšími karibskými rumy Zrání hlavní guyanská složka zraje 23 let Sudy / finiš dubové sudy Styl XO Blend 23 s plným dřevitě kořeněným charakterem Barva bronzová se zlatými odlesky

Původ a výroba

Základem jsou melasové rumy z Guyany, Barbadosu a Panamy. Nejvýraznější roli má třiadvacetiletá guyanská složka, která dodává směsi hloubku a dlouhý sudový charakter.

Barbadoské a panamské rumy pomáhají výsledný profil vyvážit a zaoblit. Dlouhé zrání v dubu posouvá blend směrem ke koření, karamelu a tmavším dřevitým tónům. Zralé ovoce nebo karamel jsou v popisu senzorické asociace, nikoli tvrzení o přidaných složkách.

Jak produkt chutná

Ve vůni se objevuje zralé ovoce, koření, dub, karamel a tmavší cukrové tóny. Chuť je dřevitá, kořenitá a karamelová s opáleným dubem a hlubším sladkým rumovým základem. Tělo je plné, hutnější a hřejivé. Závěr zůstává dlouhý, dřevitý a kořenitý.

Vůně zralé ovoce, koření, dub, karamel a tmavší cukrové tóny Chuť spálený dub, koření, karamel, zralé ovoce a hlubší sladký rumový základ Tělo plné, hutnější a hřejivé Závěr dlouhý, kořenitý, dřevitý a karamelový

Orientační chuťový profil

Dřevitost ●●●●●

Dlouhé zrání hlavní složky staví dub do popředí.

Kořenitost ●●●●○

Koření je silné a prodlužuje závěr.

Plnost ●●●●●

Tělo působí hutně a vyzrále.

Sladkost ●●●○○

Karamel přináší zakulacení, ale dub drží profil vyvážený.

Ovocnost ●●○○○

Ovoce zůstává spíše podpůrnou vrstvou.

Chuťové stupnice představují orientační redakční hodnocení, které pomáhá rychle přiblížit styl nápoje. Nejde o laboratorní měření a konkrétní vnímání chuti se může u jednotlivých degustátorů lišit.

Jak si produkt nejlépe vychutnat

XO Blend 23 si zaslouží pomalejší čistou degustaci. Nalijte menší množství a nechte rum několik minut otevřít, aby se oddělil karamel od dubu a koření. Doporučuji začít bez ledu. Pokud je dřevitost příliš intenzivní, přidejte několik kapek vody místo velkého množství ledu.

Pro koho je produkt vhodný

Je vhodný pro zkušenějšího zákazníka, který má rád vyzrálé blendy a nevadí mu výraznější dřevitost. Nejvíc ho ocení milovník starších a hutnějších rumových profilů.

Věděli jste, že…

Hlavní guyanská složka v XO Blend 23 zraje třiadvacet let a je doplněna rumy z Barbadosu a Panamy.

O značce Highball Express

Highball Express používá u svých blendů různé karibské původy a věkové profily. XO Blend 23 představuje nejdřevitější a nejvyzrálejší polohu této řady.

U této lahve má smysl počítat s výraznějším vlivem dřeva. Dlouho zrající guyanská složka přináší hloubku, ale zároveň může působit sušeji než mladší a ovocnější blendy. Při pomalém ochutnávání se proto vyplatí dát rumu čas ve sklence. Teprve potom se vedle dubu lépe ukáže karamel, zralé ovoce a kořenění. V závěru je dobré vnímat, zda dřevo zůstává dominantní, nebo se postupně vrací sladší ovocná část blendu. Právě tato proměna dává delší degustaci větší smysl než rychlé ochutnání.

Časté otázky

Co znamená číslo 23 v názvu?

Hlavní guyanská složka blendu zraje třiadvacet let.

Jaké země jsou v blendu zastoupeny?

Guyana, Barbados a Panama.

Jaký je hlavní chuťový směr?

Zralé ovoce, karamel, koření a výraznější dub.

Je vhodné přidat vodu?

Ano. Několik kapek může zmírnit dřevitost a otevřít další vrstvy aroma.