Knorr šťáva k masu 3,5 kg

Dokonale výrazná a hladká masová šťáva jako z profesionální kuchyně

Knorr šťáva k masu 3,5 kg je praktickým řešením pro rychlou přípravu lahodné hnědé omáčky s dokonale hladkou konzistencí a výraznou masovou chutí. Receptura určená pro profesionální gastronomii šetří čas při vaření, zajišťuje stálou kvalitu každé porce a pomáhá snadno připravit pokrmy, které si hosté oblíbí.

Složení

Bramborový škrob, rostlinný olej a tuk (slunečnicový, palmový), modifikovaný bramborový škrob, jedlá sůl s jódem, látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), laktóza, aromata, kvasničný extrakt, cukr, rajčatový prášek (3,7 %), hovězí extrakt (2,5 %), maltodextrin, jedlá sůl, zelenina (cibule, celer), extrakt z bílého vína.

Alergeny

Obsahuje mléko včetně laktózy a celer.

Výživové údaje (ve 100 g výrobku připraveného podle návodu)

• Energetická hodnota: 180 kJ / 43 kcal
• Tuky: 2,0 g
• Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g
• Sacharidy: 4,0 g
• Z toho cukry: 1,5 g
• Bílkoviny: 1,0 g
• Sůl: 1,5 g

Výhody

• Vytváří hladkou, lesklou a správně hustou masovou šťávu, která si zachovává stabilní konzistenci během servírování.
• Kombinace hovězího extraktu, rajčat a zeleniny dodává plnou a vyváženou chuť bez nutnosti složitého dochucování.
• Výrazně šetří čas i práci oproti přípravě omáčky od základu.
• Hodí se k hovězímu, vepřovému i kuřecímu masu, pečeným pokrmům, steakům a dušeným jídlům nebo jako základ dalších omáček.
• Velké balení je vhodné pro restaurace, hotely, jídelny a další gastronomické provozy.
• Stálá kvalita pomáhá zachovat jednotnou chuť pokrmů a zefektivnit provoz kuchyně.

Návod k přípravě

Rozmíchejte 100 g směsi v 1 litru vroucí vody a za stálého míchání vařte přibližně 1 minutu, dokud omáčka nedosáhne požadované hustoty.

Pokyny pro skladování

Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením a po každém použití obal důkladně uzavřete.

Země původu

Švýcarsko.

Knorr šťáva k masu je ideální volbou pro každého, kdo chce připravovat chutné a profesionálně působící omáčky a zároveň optimalizovat čas přípravy. Jediný výrobek pomůže kuchyni pracovat rychleji, udržet stálou kvalitu a dodat každému pokrmu atraktivní chuť.