Montaña Café dárkové balení káv Originale, 4× 100 g

Názor pražiče Cornelise

,,Tyhle čtyři kávy pražím na střední nebo světlejší profil, aby vynikla jejich přirozená sladkost. Karamel, oříšky, čokoláda a u Augustiña s Eñem i jemná ovocnost. Pro někoho, kdo má rád čistou arabiku a chce poznat, jak různě umí chutnat, je to za mě dárek, který nezklame.”

O dárkovém balení

Znáte kávomila, který si rád vychutná jemnou a sladší kávu? V téhle dárkové sadě ochutná 4 vzorky čerstvé zrnkové kávy po 100 gramech z naší pražírny v Hradci Králové ~ od mírně ovocné Kolumbie přes čokoládovou Brazílii až po karamelový Honduras. Všechny čtyři jsou ze 100% arabiky a chutnají na všechny způsoby přípravy. Balení stačí vložit do dárkové tašky a je hotovo.

Eño Ñuño: naše první a signature káva. Jemná a mírně ovocná, s mléčnou čokoládou a vlašskými ořechy, z farem v Kolumbii, Keni a Brazílii.

Augustiño: kolumbijská arabika s plným krémovým tělem. Sladká chuť karamelu a vlašských ořechů, doplněná příjemnou ovocností.

Paradíño: brazilská káva z rodinné farmy Paraiso Estate. Lehké tělo, velmi nízká kyselost a chuť čokolády, karamelu a sladkého nugátu.

Cocafiño: honduraská arabika od pěstitelské organizace Cocafelol. Jemně sladká, téměř bez kyselosti, s chutí karamelu a oříšků a podtóny fíků.

100 % arabika 4× 100 g na ochutnání 4 země původu

Profil pražení

Paradíño pražíme na světlejší profil, Eño Ñuño, Augustiño a Cocafiño na střední. Díky tomu si všechny čtyři kávy obdarovaný vychutná v kávovaru, moka konvičce, na filtru i ve french pressu. Paradíño nejvíc vynikne jako espresso, Augustiño zase na filtru. Nezapomeňte se ho pak zeptat, který vzorek zabodoval nejvíc.

Původ kávy

V balení ochutnáte čistou arabiku ze čtyř pěstitelských zemí: z kolumbijských Kordiller, z brazilského regionu Minas Gerais, ze západu Hondurasu a ze svahů Mount Kenya, odkud pochází část zrn v Eño Ñuño.

Kolumbie Brazílie Honduras Keňa

83,5 až 86 bodů dle SCA

Bodové hodnocení zrnek v tomto balení se pohybuje na škále 83,5 až 86 bodů na světové stupnici SCA.

50-70 bodů komoditní / komerční kávy 70-80 bodů průměrné až nadprůměrné kávy 80+ bodů výběrové kávy

Bohatá a vyvážená chuť

Mléčná čokoláda s jemnou ovocností, krémový karamel s vlašskými ořechy, sladký nugát a karamel s fíky. Čtyři podoby čisté arabiky, které spojuje jemnost a přirozená sladkost ~ dárek pro každého, kdo chce zjistit, která z nich je ta jeho.

Respekt ke každému zrnku

Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.

Pražíme a balíme každý den

Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.