Montaña Café dárkové balení bezkofeinových káv, 4× 100 g

Názor pražiče Cornelise

,,Bezkofeinová káva dnes nemusí slevovat z chuti a tahle sada to ukáže na čtyřech šálcích. Sladká Kolumbie, jemná Brazílie s oříšky, tmavší espresso a bio káva z Peru. Pro někoho, kdo kofein omezuje, ale o dobré kafe přijít nechce, je to za mě dárek, který udělá radost.”

O dárkovém balení

Znáte kávomila, který si rád dá šálek i večer, nebo kofein z jakéhokoli důvodu omezuje? V téhle dárkové sadě ochutná 4 vzorky čerstvé bezkofeinové zrnkové kávy po 100 gramech z naší pražírny v Hradci Králové ~ od šťavnaté a sladké arabiky přes jemné oříšky až po tmavší espresso. Kofeinu jsou všechny zbavené šetrně, jen vodou nebo přírodním rozpouštědlem z cukrové třtiny. Balení stačí vložit do dárkové tašky a je hotovo.

La Naturiña: šťavnatá a výrazně sladká kolumbijská arabika. Tóny medu, cukrové třtiny a pomeranče a 84,5 bodu SCA, nejvyšší skóre v balení.

La Puriña: jemná brazilská arabika téměř bez kyselosti. Sladká chuť čokolády, lískových oříšků a karamelu, se kterou vám kofein chybět nebude.

La Espresiña: tmavěji pražené espresso v italském stylu, bez kyselosti. Plná chuť čokolády, kakaa a ořechů a krásná crema.

Bio Decaf: bio káva od farmářů z Peruánských And, zbavená kofeinu švýcarskou metodou jen pomocí vody. Bez kyselosti, s jemně sladkou chutí mléčné čokolády, mandlí a červených jablek.

0 % kofein 4× 100 g na ochutnání 100 % šetrná dekofeinizace

Profil pražení

La Naturiñu pražíme na střední profil, aby vynikla její přirozená sladkost. La Puriñu a Bio Decaf na mírně tmavší a La Espresiñu na tmavší profil pro klasické espresso s cremou. Bezkofeinová zrna vypadají po upražení tmavší a místy olejovitá ~ může za to dekofeinizace, ne síla pražení. Všechny čtyři kávy si obdarovaný vychutná v kávovaru, moka konvičce, na filtru i ve french pressu. Nezapomeňte se ho pak zeptat, který vzorek zabodoval nejvíc.

Původ kávy

V balení ochutnáte čistou arabiku ze čtyř pěstitelských zemí: sladkou Kolumbii, oříškovou Brazílii, Mexiko, které spolu s Brazílií tvoří La Espresiñu, a bio kávu z Peru, pěstovanou bez pesticidů a chemických hnojiv.

Kolumbie Brazílie Mexiko Peru

82 až 84,5 bodů dle SCA

Bodové hodnocení zrnek v tomto balení se pohybuje na škále 82 až 84,5 bodů na světové stupnici SCA.

50-70 bodů komoditní / komerční kávy 70-80 bodů průměrné až nadprůměrné kávy 80+ bodů výběrové kávy

Bohatá a vyvážená chuť

Med s pomerančem, čokoláda s lískovými oříšky, výrazné espresso s cremou a mléčná čokoláda s mandlemi. Čtyři bezkofeinové kávy s plnou chutí ~ dárek pro každého, kdo si chce kávu dát kdykoli během dne, klidně i pozdě večer.

Respekt ke každému zrnku

Různé druhy kávových zrn vyžadují odlišný přístup s ohledem na zeměpisný původ, nadmořskou výšku, odrůdu kávovníku i půdní podloží farem. Dokonale známe každé zrnko z naší nabídky a při pražení mu dopřáváme tu nejlepší možnou péči. Díky tomu k vám káva dorazí přesně taková, jakou bychom si ji sami přáli dostat.

Pražíme a balíme každý den

Po upražení kávu balíme do speciálních trojvrstvých obalů, které zajišťují zachování plné kvality. Balení má navíc jednosměrný ventil. Zajišťuje, že čerstvě pražená káva může dýchat, ale vzduch se nedostane dovnitř. Káva tak neztrácí svou kvalitu a oxid uhličitý, který při pražení vzniká, přirozeně odchází skrze ventil ven. Po otevření zabraňte přístupu vzduchu. Kávu skladujte v suchu.